母乳成分分析仪科普，乳糖被称为人乳中最重要的营养成分，是人们研究的最早的牛奶成分，也是影响人乳渗透压的主要成分。乳糖通过一分子葡萄糖和一分子半乳糖β-1.4-糖苷键链接，在小肠内径乳糖酶的水解作用下产生葡萄糖和半乳糖，并作为主要营养物质被吸收利用。葡萄糖是人类细胞的主要能量。半乳糖参与脑细胞和神经系统的发育，是糖脂质的组成部分。乳糖及其发酵产物乳酸在钙和磷的吸收和利用中起着重要作用。

乳糖作为一种天然碳水化合物，是动物进化过程中的早期选择。与蔗糖相比，它具有温和的甜度（仅为蔗糖的1/6-1/5）、渗透压低，吸收率慢。但它最有意义、最容易被忽视的特点是，乳糖含有一种天然的前体物质，有利于婴儿的身体生长和大脑发育。乳糖是婴儿和哺乳动物婴儿哺乳期的主要热源。

乳糖对婴儿的影响，母乳成分分析仪厂家认为主要有以下几个方面。

1、乳糖是乳制品中的主要糖分，是婴儿体内能量供应的重要成分；

2、乳糖能使排便呈酸性，有利于体内钙、铁、锌的吸收，对人体特别是铁、锌的吸收至关重要；

3、此外，婴儿粪便处于酸性环境中也有利于益生菌的正常生长，尤其是乳杆菌和双歧杆菌，减少肠道细菌感染，有利于肠道健康。抑制大肠杆菌和其他细菌的生长对维持正常的内部环境和微生态环境起着重要作用。

母乳成分分析仪综上所述，乳糖是体内非常重要的糖，对婴儿的生长发育非常重要。其中一个主要功能是提供能量，另一个功能是保持肠道酸性环境，促进钙、铁和锌的吸收，有利于肠道益生菌的生长，特别是双歧杆菌和乳杆菌的生长，这对维持正常的微生态环境非常重要。