奶水比纯牛奶好，主要体现在以下几个方面：

最先，不论是牛乳或是奶水，先就是看蛋白含量，虽然奶水蛋白质小于牛乳，可是，奶水蛋白质主要以便于消化的乳清蛋白粉为主导。乳清蛋白粉于乳清蛋白比例为60:40，而奶中为18:82。

那么什么是乳清蛋白粉？乳清蛋白能有什么作用？

乳汁成分分析仪提示乳清蛋白粉是奶蛋类食品中容易被人体吸收吸收消化的一组蛋白，它必须氨基酸成分和占比贴近氨基酸理想化方式。是蛋白之首。并且乳清蛋白粉带有5%-10%的人免疫球蛋白，还带有5%-10%的牛血清白蛋白及其1%-2%的乳铁转运蛋白，具备推动双岐杆菌益生菌的繁育，有利于构建肠内微生态环境保护，缓解发炎，提高免疫力、抑制癌细胞、维护肝的作用。

乳汁成分分析仪提示次之，奶水里的脂肪比牛乳人体脂肪更加容易吸收消化，奶水里面含有脑及视网膜发育所必须的长链不饱和脂肪酸所，如花生四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)。

再度，乳汁成分分析仪提示奶水里的乳清蛋白成分也大于牛乳，半乳糖在肠胃里可产生乳酸，推动肠胃内钙吸收并可抑制细菌病毒生长发育。

第四、与牛乳对比，奶水里的钙尽管小于牛乳，可是奶水里的钙磷比例适度，更有助于钙吸收。奶水里的铁的吸收率也高于奶，能高达50%。锌、铜含量也大于牛乳。

第五、乳汁成分分析仪提示奶水里的维生素D、维生素、维他命C都超过牛乳。

因此，乳汁成分分析仪提示从上述各种各样营养元素成分及其品质而言，奶水都需要高过牛乳，这就是为什么宝宝要提倡母乳喂养的原因了。因为与牛乳对比，奶水更有利于新生儿的生长和生长发育。