“宝宝5个月了，我给孩子买了营养米粉，可家里人都说吃米粉还不如自己熬米汤，既营养又安心，这种说法对吗？”

“婆婆说小孩多喝米汤会长得更好，让我每天都熬给他喝……”

超声波母乳分析仪说实话，很多人一样，一直坚信米汤是非常有营养的，甚至超过了米饭、米粥。米汤不仅口感好，并且成本低、易消化，所以不少人特别是老人都觉得米汤是最适合给宝宝吃的辅食了。可是，米汤的营养真有那么丰富吗？

母乳分析仪先说说米汤是什么：米汤便是煮粥或是做饭时，最上面的一层过滤出来的浓稠汤水。

米汤中所含的蛋白质非常少，主要成分淀粉，由于淀粉经过加温后会水解成糊状，即碳水化合物，而碳水化合物中并没有多少蛋白质，因此营养成分极低。

母乳分析仪介绍，米汤也会分为大米熬制的和糙米熬制的，其中大米因为经历了反复的打磨，促使有营养的糊粉层大部分脱落，而这部分糊粉层是大米的精粹，因此蛋白质含量会更低。

母乳分析仪厂家提示，糙米米汤也并不等于会更适合小宝宝，糙米尽管蛋白质含量稍高于大米，但有资料显示糙米里的砷含量超标（是精米的10倍），因此一个婴儿食用35ml的米汤就把超出砷的标准含量。

砷又是什么呢？母乳分析仪说一个通俗易懂的，砒霜便是砷的化合物。但是这里也不用恐慌，由于独立的砷是没有毒性的，只有砷的化合物是含有毒性的。控制砷含量摄入也是有国家标准指导的，每天每公斤体重不超过2微克，即成人每天的大米食用量不超过800g，这个数值也是远远不可能实现的。

母乳分析仪提示小宝宝的胃容量特别小，食用米汤后会有极强的饱腹感，从而降低奶和米粉等所需营养摄入。经常食用米汤会导致宝宝营养不良，米汤也是属于低密度营养食物。

全自动母乳分析仪强调，小宝宝从6个月之后添加辅食，最需要的是高密度营养的食物，所谓高密度营养是指食物中的营养素和热量之比。而米汤是典型的低密度食物，不太适合小宝宝食用。